Home収穫祭9月6日(日)収穫祭
2009 収穫祭!

ご来場ありがとうございました。9/6開催の様子です。

たいへん多くの方にご来場いただき、盛大に行うことができました。誠にありがとうございました。
開催の模様をご案内させていただきます。


オーガテックハウス内見学・説明会


ファーマーズマーケット下田農場の看板です。
農場のすぐ近くの看板屋さん、鳳翔堂さんで作っていただきました。

ハウスの中です。
こまつ菜が出荷を今か今かと待っています。
発芽からおよそ16日で出荷されます。

オーガテックハウスの説明ボードです。
皆さんごらんになりましたか?

ハウスの見学会の様子です。
皆さん真剣です。

ハウスの見学会の様子です。
たくさんの方に参加いただきました。

 

バーベキューパーティー


美しい青空の下、楽しいパーティとなりました。

和歌山地鶏、宮崎地鶏の焼き鳥です。
巨大なバーベキュー釜、もちろん手造りです。

ハウスを農場入り口側から見たところです。

農場スタッフ手造りの飲み物プールです。
ビールやジューズがおいしく冷えています

後半はスタッフも参加させていただきました。
ちょっとおふざけ

200人前の料理の仕込みをおこないました。

おいしそうな食材が並んでいます。

スーパーレッド卵、スーパーイエロー卵の生みの親、生産者の小倉農園代表小倉さんに商品の説明をしていだだきました。

左がスーパーレッド、右がスーパーイエロー。
その名の通りの色合いです。

お客様から差し入れでいただいたスイカで
『スイカ割り大会』。子供たちは大喜びでした。

 

バーベキューで試食いただいたメニュー&食材のご案内

こまつ菜サラダ・・・『野菜嫌いのうちの子がバクバク食べた!』とお母様からお言葉をいただきました。

たまご/スーパーレッド・・・写真でもお分かりのように、鮮やかな赤い黄身の卵。

たまご/スーパーイエロー・・・ゆで卵とサラダのトッピングでご用意。

スーパーレッド美肌カステラ・・・特に女性に大人気!!あっという間になくなってしまいました(^^;

スーパーレッドマヨネーズ・・・スーパーレッド卵をふんだんに使ったマヨネーズです。

豚肉・・・ロース肉は塩こしょうでさらっと焼いて。バラ肉は焼きそばに。

地鶏焼き鳥・・・いろんな部位を召し上がっていただきました。

特製焼きそば・・・オーガテック豚バラ肉を使っておいしく焼き上げました。

 

 

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