スーパーレッドマヨネーズ

アスタキサンチンを豊富に含んだ新鮮なスーパーレッド卵とりんご酢などを原料に作ったおだやかな酸味が特徴のマヨネーズです。コレステロール値が非常に低く、もちろん添加物は一切使用していません。アスタキサンチン由来の美しいサーモンピンク色は、お料理に花を添えてくれます。

※アスタキサンチンとは
アスタキサンチンはカロテノイドの一種で、主にエビ・カニなど甲殻類、サケ・マスの身などに含まれる天然色素の一種です。強力な抗酸化作用があり、その力はビタミンＥの１０００倍といわれています。