生産物のご案内

◎パラベジサラダ

【 材料（2人分） 】
　・サラダこまつ菜　1/2パック
　・オリーブオイル　適量
　・黒こしょう　少々
　・塩　少々
　・粉チーズ（お好みで）
【 作り方 】
　1. サラダこまつ菜を食べやすい大きさに切る。
　2. オリーブオイル、黒こしょう、塩を適量ふりかける。
　3. お好みで粉チーズをふりかければ出来上がり♪

◎サラダこまつ菜のナムル

【 材料（2人分） 】
　・凍らせたサラダこまつ菜　1/2パック
　☆にんにく１片(お好みで)
　☆塩　小1/2
　☆鶏がらスープの素　少々
　☆ごま油　大１　☆ごま　少々
【 作り方 】
　1. サラダこまつ菜を一晩冷凍庫で凍らせておく。
　2. ボウルに調味料（☆にんにく、塩、鶏がらスープの素、ごま油、ごま）をあわせておく。
　3. サラダこまつ菜（５ｃｍ位に切る）をボウルの調味料とあえる。
　4 . サラダこまつ菜が自然解凍すれば出来上がり♪

◎サラダこまつ菜ペペロンチーノ

【材料（2人分）】
　・パスタ　 160ｇ　　・塩（茹でる用）　20ｇ
　・サラダこまつ菜 1/2パック　　・にんにく　1片
　・鷹の爪　少々　・オリーブオイル 大2
　☆桜えび 　大2　 ☆みりん　大2　☆薄口醤油　大1
　☆酒　大１　☆粉末和風だし 小1/2
【 作り方 】
　1. サラダこまつ菜は一口大に切る。にんにくはみじん切り。ソース(☆)は全て混ぜて作っておく。
　2. お湯を沸かしたら、パスタをゆで時間より１分短く茹でる。
　3. フライパンに、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、中火で炒める。
　4. 茹でたパスタを湯きりし、ソースにサラダこまつ菜とパスタを加えて強火にする。
　5. よく混ぜて、水分が飛んだら出来上がり♪

◎サラダこまつ菜と油あげのサラダ

【 材料（2人分） 】
　・サラダこまつ菜　1/2パック　・油あげ　1枚
　●ごま油　大1/2
　●スライスにんにく　1/2片
　☆砂糖　大1/2
　☆しょうゆ　大1　☆酢　大1
【 作り方 】
　1. サラダこまつ菜は５ｃｍ位に切り、冷水にさらす。
　2. 小さく切った油あげを、フライパンで油をひかずに焼く。
　3. よく水切りしたサラダこまつ菜と油あげをお皿に盛り付ける。
　4. 油揚げを焼いたフライパンで●を炒め、☆を入れて沸騰したら、3.にかけて出来上がり♪

◎サラダこまつ菜のツナポン酢あえ

【 材料（2人分） 】
　・サラダ小松菜　1/2パック
　・ツナ缶（オイル漬）　1缶
　・ポン酢（お好みで）
　　（めんつゆ＋レモン果汁でも代用可）
【 作り方 】
　1. サラダこまつ菜はさっと茹でて食べやすい大きさに切る。
　2. ボウルによく水切りしたサラダこまつ菜とツナ缶をオイルごと入れて混ぜる。
　3. お好みでポン酢を回しかけ、よく混ぜたら出来上がり♪